অনেক ফল ও সবজি রয়েছে যেগুলো নিয়মিত খেলে যেকোনো রোগবালাই দূরে থাকবে এবং শরীর রাখবে সুস্থ। এগুলোর মধ্যেই একটি কলা, যা প্রতিদিন খেলে মিলবে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা–
১. ভিটামিন বি৬ এর ভালো উৎস কলা। এটি শরীরে লোহিত রক্ত কণিকা উৎপাদন করে। কার্বোহাইড্রেট, অ্যামিও অ্যাসিড এবং চর্বি বিপাকে সহায়তা করে। কিডনি এবং লিভার থেকে ক্ষতিকর পদার্থ দূর করে এবং স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে স্নায়ুতন্ত্র নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
২. ভিটামিন সি এর ভালো উৎস কলা শরীরে কোষ এবং টিস্যুকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে। মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় সহায়তা করে।
৩. মাঝারি আকারের একটি কলা ম্যাঙ্গানিজের দৈনিক চাহিদার ১৩ শতাংশ পূরণ করে। ম্যাঙ্গানিজ কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে, ত্বক এবং অন্যান্য কোষকে ফ্রি রেডিকেল থেকে রক্ষা করে।
৪. কলায় থাকা পটাশিয়াম হার্ট সুস্থ রাখতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এতে সোডিয়ামের মাত্রা কম এবং উচ্চমাত্রায় পটাশিয়াম থাকার কারণে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
৫. কলা ভালো বিপাকে সহায়তা করে এবং গ্যাস্ট্রিক জাতীয় সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে।
যেভাবে খাবেন কলা: দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় কয়েকভাবেই কলা রাখতে পারেন।
১. পাকা কলা চটকিয়ে পিনাট অথবা আলমন্ড বাটারের সঙ্গে মিশিয়ে টোস্টের উপর দিয়ে খেতে পারেন।
২. দইয়ের সঙ্গে চটকানো পাকা কলা মেশান। এর সঙ্গে সামান্য পিনাট বাটার দিন। আপেল স্লাইস হিসেবে খেতে পারেন।
৩. বেনানা টুকরো করে কেটে সিরিয়াল বা ওটমিলের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন।
